Cucina Svedese - I sapori e le specialità gastronomiche in Svezia
In questa sezione sulla cucina svedese regalo ai lettori alcuni consigli su quali siano i piatti tipici della tradizione culinaria svedese. I piatti del periodo natalizio, quelli di midsommar, i dolci di pasqua.
Cucina Svedese – Piatti, sapori e specialità gastronomiche in Svezia
Vi mostrerò come preparare e gustare il glög, le polpette con purè e mirtilli, il salmone, il kanelbulle, le aringhe ed altri piatti tipici svedesi.
Il pesce è spesso utilizzato nei piatti svedesi. In particolar modo l’aringa, che viene preparata e servita in versione affumicata, fritta, marinata, in umido o con panna acida.
Provate anche voi a preparare i piatti tipici svedesi!
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